Que propiedades tiene el salmón.
El Salmón es un pescado azul y es muy rico en ácidos grasos omega-3, yodo, potasio, fósforo, selenio, acompañados por vitamina B6, B12, tiamina, niacina, vitamina D y E.
Es ideal para introducir en una alimentación sana.
Que características tiene.
El Salmon es alargado y cubierto pequeñas escamas de un color azul grisáceo su cabeza pequeña y su mandíbula es grande casi hasta llegar a los extremos de sus ojos.
Como nace el salmón.
Pasa de los mares fríos a los ríos donde se produce la puesta y fertilización de los huevos. En estos permanecerán por un plazo de unos dos años antes de ir al mar. Una vez pasan los dos años empiezan la migración y es cuando realmente su carne esta en su mejor momento.
Como cocinar el Salmón.
El Salmon es perfecto para tus dietas, estas supremas de Salmón perfeto para cocinar a la plancha, al horno, al papillote con verduras, a la naranja.
Valor nutricional (por 100 gramos
- Calorías: 182 kcal.
- Grasas totales: 12 g.
- Proteínas: 18,4 g.
- Fibra: 0 g.
- Fósforo: 250 mg.
- Potasio: 310 mg.
- Hidratos de carbono: 0 mg.
- Potasio y fósforo son los minerales más presentes en el salmón.
ESTO SIGNIFICA:
- -Pescado con sabor y textura auténticos, tal cual viene de la lonja.
- Un tiempo de conservación más corto que el envasado industrial.
RECOMENDACIONES:
- - Guarda siempre en refrigeración entre 0 y 4 Grados.
- Consume el pescado preferiblemente las 24h 48 horas tras recibirlo.
- A partir del 2º dia, si no vas a cocinarlo, congélalo para mantener toda su frescura, sabor y textura.
- Para descongelar, hazlo siempre en nevera, nunca a temperatura ambiente.
Así garantizamos que disfrutes del pescado como recién salido del mar, sin perder calidad.
INFORMACIÓN DE PRODUCTO
- Peso: 600gr neto, en bruto 1.090gr aprox
- Origen: Atlántico noreste.
- Arte de pesca: con mosca
- Procedencia: Acuicultura
- Precio de kilo:21.90€/kg
Genial todo bien preparado
Me ha encantado, la verdad que buenísimo!!!
Molt bo i gustos. Vaig molt en compte amb els peixos grans pel tema del mercuri i aquest peix em mereix la confiança
Me gusta todo!!! a ver... pescado limpio, sin escamas, SIN ESPINAS, fresco, SABROSO. Siento que se trata el producto como si fuera para vosotros, y luego nos lo enviáis. Es decir, que nos mimáis, que hacéis las cosas para los demás como las haríais para vosotros. Y el trato para fijar la fecha la hora y con el repartidor, cercano, amable. No cambiéis!!
Riquísimo y ni una espina!
Muchas gracias, se prepara todo con mucho mimo intentando que quede lo más limpio posible.
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