El salmón es un pescado azul que reúne todas las características para que deseemos añadirlo en nuestra dieta cotidiana. Al horno con verduras, a la plancha o a la naranja son perfectas propuestas para cocinar unas supremas de salmon.
El salmón noruego no se alimenta al azar. Vive en aguas frías y limpias, dentro de grandes fiordos, donde recibe una dieta cuidadosamente elaborada para que crezca fuerte, sano y con la mejor calidad. Una dieta pensada para su bienestar. Los salmones comen un pienso elaborado a partir de ingredientes naturales, diseñado para imitar lo que encontrarían en la naturaleza.
Está hecho de una mezcla equilibrada de:
Proteínas marinas (harina y aceite de pescado procedentes de especies pequeñas o subproductos de la pesca).
Proteínas vegetales (soja, guisante, trigo o habas). Aceites vegetales y de algas, que aportan los famosos omega-3 y omega-6. Vitaminas y minerales esenciales para su crecimiento y salud. Astaxantina, un pigmento natural que les da su color rosado y actúa como antioxidante. Alimentación precisa y controlada el alimento se distribuye mediante sistemas automáticos que detectan cuándo los salmones tienen hambre.
Así se evita el desperdicio y se garantiza que cada pez reciba la cantidad justa y necesaria.
Los productores controlan constantemente la calidad del agua, el crecimiento y el bienestar del pez. Sostenibilidad ante todo no se usan hormonas ni antibióticos de forma preventiva.
Los ingredientes marinos se obtienen de fuentes certificadas y sostenibles.
Cada lote de pienso es 100% trazable, desde su origen hasta el producto final. El resultado
Gracias a esta alimentación, el salmón noruego de cría:
Tiene una carne firme y jugosa,
Es rico en omega-3 naturales,
Y mantiene un sabor suave y limpio, característico del mejor pescado del norte.
Así garantizamos que disfrutes del pescado como recién salido del mar, sin perder calidad.
El salmón está buenísimo. Nada que ver con el salmón del supermercado.
Muy frescas y sabrosas
Buenísimo! Muy sabroso y rico. Lo recomiendo
Jo no soc molt de salmó, el trobo molt sec i aquest estava bonissim.
Buenisimo
Excelentes lomos , riquísimos y grandes
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