La lubina salvaje es un pescado semigraso que pertenece a la familia de los Serránidos. Los mejores ejemplares salvajes se crían en el Mar del Norte, en el Atlántico y Mar Mediterráneo. Su carne es firme, magra y especialmente sabrosa, contiene poquísima grasa además de tener un alto valor nutritivo. Cocinada al horno con patatas, a la donostiarra o a la sal no te resultará increíblemente buena.
Origen: Mediterráneo
Arte de pesca: Sedales/Anzuelos
Procedencia:Lonja/Salvaje
Precio de kilo:30.90€/kg
Hola! Vivo fuera de Espana (perdonen la falta de enies y tildes pero no los tengo en mi teclado). Queria enviar a mi madre y mi hermana como regalo una lubina salvaje. Tengo unas preguntas: viene la lubina limpia y lista para cocinar? cuanto tiempo dura? puedo hacer un pedido ahora y solicitar el envio para un dia especifico? Mi madre tiene a una tortuga de mascota que come boquerones enteros, podria solicitar el envio de unos 4 o 5 boquerones enteros (con cabeza y tripa), para la tortuga? Muchas gracias por la ayuda!!! Saludos, Karen
Hola Karen!! La lubina la podemos preparar como tu nos digas. Limpia de escamas y sin tripa es como la enviamos pero si quieres que no se escame nos los pones en observaciones y así lo hacemos.
Claro que siii podemos poner los 4 o 5 boquerones para la tortuga. Contáctanos al tf de atención al cliente cuando quieras realizar el pedido y te decimos como pedirlo.
Muchas gracias. Un saludo.
Llegó en perfecto estado, bien limpia y embalada. Estaba exquisita
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