Hamburguesas de Sepia con Gambas (2 unidades)
DESCRIPICION DE PRODUCTO
Las Hamburguesas de Sepia con Gambas son una elaboración artesanal que combina la textura firme y el delicado sabor de la sepia con la suavidad y el toque dulce de las gambas. Elaboradas con pescado y marisco de alta calidad, son una alternativa saludable y sabrosa a las hamburguesas tradicionales.
Su textura jugosa y consistente las convierte en una opción ideal para cocinar a la plancha, en sartén, al horno o en freidora de aire. Son perfectas para servir en pan de hamburguesa, acompañadas de ensalada, verduras o como plato principal.
CARACTERISTICAS PRINCIPALES
- Elaboración artesanal.
- Con sepia y gambas de alta calidad.
- Alto contenido en proteínas.
- Bajo contenido en grasas saturadas.
- Sin espinas.
- Textura tierna y jugosa.
- Fácil y rápida preparación.
- Producto refrigerado.
- Pack de 2 unidades.
INGREDIENTES
- Sepia.
- Gambas.
- Especias naturales.
- Aceite vegetal.
ALÉRGENOS
- Moluscos.
- Crustáceos.
- Gluten (si contiene pan rallado).
- Huevo.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100GR)
- Nutriente Cantidad
- Valor energético145 kcal
- Grasas 4,5 g
- de las cuales saturadas 0,8 g
- Hidratos de carbono 7 g
- de los cuales azúcares 0,8 g
- Proteínas 20 g
Valores orientativos, que pueden variar ligeramente según la receta y el fabricante.
TRAZABILIDAD
- Sepia
- Nombre comercial: Sepia.
- Nombre científico: Sepia oficinales.
- Método de producción:Pesca extractiva.
- Arte de pesca: Arrastre o nasas (según el lote).
- Zona de captura: Atlántico Nordeste (FAO 27) o Mar Mediterráneo (FAO 37), según disponibilidad.
- Gamba
- Nombre comercial: Gamba.
- Nombre científico: Penaeus vannamei, Parapenaeus longirostris u otra especie autorizada, según el proveedor.
- Método de producción: Acuicultura o pesca extractiva.
- Origen: España, Ecuador, India, Vietnam u otro país autorizado, según el lote.
- Zona de captura (si procede): FAO correspondiente indicada en la etiqueta.
ELABORACIÓN
Producto elaborado artesanalmente.
Conservación refrigerada entre 0 °C y 4 °C.
MODO PREPARACIÓN
- A la plancha (recomendado)
- Calentar una plancha o sartén con unas gotas de aceite de oliva.
- Cocinar durante 3-4 minutos por cada lado a fuego medio.
- Servir inmediatamente.
- En sartén
- Cocinar durante 6-8 minutos, girando la hamburguesa una vez.
- Al horno
- Precalentar el horno a 180 °C.
- Cocinar durante 12-15 minutos, dando la vuelta a mitad de la cocción.
- En freidora de aire
- Precalentar a 190 °C.
- Cocinar durante 8-10 minutos, volteándolas a mitad del tiempo para un dorado uniforme.
Estas hamburguesas combinan perfectamente con:
- Ensaladas frescas.
- Verduras a la plancha.
- Arroz blanco o integral.
- Patatas asadas.
- Pan brioche o de semillas.
- Salsa alioli suave, mayonesa de limón o salsa tártara.
BENEFICIOS NUTRICIONALES
- Alto contenido en proteínas de alto valor biológico.
- Bajo contenido en grasas saturadas.
- Fuente natural de minerales como yodo, fósforo, selenio y zinc.
- Aporta vitaminas del grupo B, especialmente B12.
- Opción saludable y equilibrada para una dieta mediterránea.
- Ideal para quienes buscan una alternativa ligera y rica en marisco.
ESTO SIGNIFICA
- Pescado con sabor y textura auténticos, tal cual viene de la lonja.
- Un tiempo de conservación más corto que el envasado industrial.
RECOMENDACIONES
- Guarda siempre en refrigeración entre 0 y 4 Grados
- .Consume el pescado preferiblemente las 24h 48 horas tras recibirlo.
- A partir del 2º día, si no vas a cocinarlo, congélalo para mantener toda su frescura, sabor y textura.
- Para descongelar, hazlo siempre en nevera, nunca a temperatura ambiente.
- Así garantizamos que disfrutes del pescado como recién salido del mar, sin perder calidad.
Presentación: 2 unidades.
Producto: Refrigerado.
Peso: 150GR C/U
Bien preparado
Com totes les hamburgueses vostres, confiant amb els ingredients que poseu, frescos i saludables, es una manera de menjar peix fàcilment,.
muy buenas
Muy ricas
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