COMO NACE:
El Salmón es un pescado azul y es muy rico en ácidos grasos omega-3, yodo, potasio, fósforo, selenio, acompañados por vitamina B6, B12, tiamina, niacina, vitamina D y E.
Es ideal para introducir en una alimentación sana El Salmon es alargado y cubierto pequeñas escamas de un color azul grisáceo su cabeza pequeña y su mandíbula es grande casi hasta llegar a los extremos de sus ojos.
Pasa de los mares fríos a los ríos donde se produce la puesta y fertilización de los huevos. En estos permanecerán por un plazo de unos dos años antes de ir al mar. Una vez pasan los dos años empiezan la migración y es cuando realmente su carne esta en su mejor momento.
COMO SE ALIMENTA:
El salmón de cultivo en Noruega se alimenta con una dieta formulada especialmente para su bienestar y desarrollo.
Su comida combina ingredientes marinos y vegetales, como harinas de pescado, aceites naturales, soja, guisante y trigo.
También incluye algas, vitaminas y minerales que fortalecen su salud y le aportan los valiosos omega-3.
El pigmento natural astaxantina le da su color rosado característico.
Cada ingrediente es controlado y trazable, garantizando una alimentación segura, equilibrada y respetuosa con el medio ambiente.
COMO COCINAR:
El Salmon es perfecto para tus dietas, contiene todas propiedades que te puedan faltar si haces deporte.
1-Nuestra suprema es perfeta para cocinar a la plancha, con crema de aguacate
2-Nuestra suprema al horno, de salmón limón, aceite de oliva, ajo, eneldo o perejil, sal y pimienta. 3-Nuestra suprema glaseado con miel y soja con un toque oriental, salsa de soja, miel, jengibre y aceite de sésamo.al papillote con verduras, a la naranja, y un producto estrella para hacer sushi.(recuerda al comerlo crudo tiene que estar mínimo 48horas congelado).
glaseado con miel y soja
VALOR NUTRICIONAL 100GR
- Calorías:182 kcal.
- Grasas totales: 12g.
- Proteínas: 18,4g.
- Fibra: 0g.
- Fósforo: 250mg.
- Potasio: 310mg.
- Hidratos de carbono: 0mg.
- Potasio y fósforo son los minerales más presentes en el salmón.
ESTO SIGNIFICA:
- Pescado con sabor y textura auténticos, tal cual viene de la lonja.
- Un tiempo de conservación más corto que el envasado industrial.
RECOMENDACIONES:
- Guarda siempre en refrigeración entre 0 y 4 Grados.
- Consume el pescado preferiblemente las 24h 48 horas tras recibirlo.
- A partir del 2º dia, si no vas a cocinarlo, congélalo para mantener toda su frescura, sabor y textura.
- Para descongelar, hazlo siempre en nevera, nunca a temperatura ambiente
Así garantizamos que disfrutes del pescado como recién salido del mar, sin perder calidad.
FRESCURA GARANTIZADA
Cada pieza se prepara el mismo día del pedido, con manipulación artesanal y envasado inmediato para conservar toda su textura y sabor natural. El envío se realiza encajas isotérmicas con control de temperatura y entrega en 24 horas.
Lo que hace única tu experiencia Pesco&Go
Cuando confías en Pesco&Go, recibes la experiencia completa del mercado tradicional en tu pantalla: pescado premium seleccionado por expertos, en las cantidades exactas que necesitas con asesoramiento personalizado en tiempo real y garantía total de satisfacción.
Esta propuesta nace de cuatro generaciones de tradición familiar y se apoya en un servicio integral que transforma la compra online en una experiencia premium:
Pescado fresco de calidad profesional, con trazabilidad completa.
Envío gratuito a partir de compra mínima y reposición inmediata si la cadena de frío no se mantiene o no quedas 100% satisfecho.
Asesoramiento experto, recetas personalizadas y consejos de conservación.
TU PESCADERO DE CONFIANZA ALLÍ DONDE ESTES
Ese es nuestro propósito: recuperar la cercanía, la confianza y la experiencia del mercado tradicional, pero con la comodidad y trazabilidad del entorno digital.
Con Pesco&Go, no compras pescado: te atiende tu pescadero de confianza, que selecciona, corta y prepara tu pedido como si estuvieras frente al mostrador.
SELECCION TRIPLE GARANTIA
En Pesco&Go tres pescaderos expertos revisan tu pedido antes de que llegue a casa.
Cada pieza pasa por nuestro Método Selección Triple Garantía, que asegura:
1- En la lonja: nuestros pescaderos evalúan frescura y origen con técnicas heredadas de cuatro generaciones.
2- En la preparación: controlamos textura, limpieza y presentación, para que llegue sin espinas y en su punto justo.
3- En la trazabilidad: verificamos el recorrido completo del producto, para que sepas exactamente qué estás comprando.
Así te aseguramos el mismo nivel de confianza y cuidado que en tu pescadería de siempre.
ENVASADO NATURAL Y CONSERVACION
En Pesco&Go utilizamos un envasado natural, sin atmósfera protectora, para mantener el pescado en su estado más puro, sin alterar su sabor, textura ni propiedades naturales.
Por eso, recomendamos consumir el producto dentro de las 48 horas posteriores a su recepción.
👉 Si no vas a cocinarlo en ese tiempo, congélalo lo antes posible para conservar intactas todas sus propiedades, textura y frescura original
ATENCION REAL PERSONALIZADA
En Pesco&Go estás atendido por pescaderos de verdad, no por bots.
Si tienes cualquier duda, o necesitas cambiar algún producto, asesoramiento personalizado, estamos disponibles para ti en todo momento.
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Porque en Pesco&Go, te atiende tu pescadero de confianza, allí donde estés.
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO:
- Peso: 150 gramos en netos en bruto 0.250 aprox
- Origen: Atlántico noreste.
- Arte de pesca: con mosca
- Procedencia: Acuicultura
- Precio kilo:17.90€
Todó perfecto
Muy bien
Hace mucho no comía unos lomos de salmón tan ricos!!!
UN GRAN SABOR Y SIN UNA ESPINA.
Me encanta el salmón y aqui siempre viene fresquisimo y super bien preparado
Buenísimo
Muchas gracias por tu comentario. El salmón es Noruego de alta calidad y muy fresco siempre.
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