COMO NACE:
Nuestros taquitos de Salmón es un pescado azul y es muy rico en ácidos grasos omega-3, yodo, potasio, fósforo, selenio, acompañados por vitamina B6, B12, tiamina, niacina, vitamina D y E. Es ideal para introducir en una alimentación sana Y equilibrada. El Salmon es alargado y cubierto pequeñas escamas de un color azul grisáceo su cabeza pequeña y su mandíbula es grande casi hasta llegar a los extremos de sus ojos. Pasa de los mares fríos a los ríos donde se produce la puesta y fertilización de los huevos. En estos permanecerán por un plazo de unos dos años antes de ir al mar. Una vez pasan los dos años empiezan la migración y es cuando realmente su carne esta en su mejor momento.
COMO SE ALIMENTA:
EL Salmón su dieta está diseñada con precisión para que crezca sano, fuerte y con ese sabor limpio que lo hace único. Su alimento está hecho de: Ingredientes del mar:
Harina y aceite de pescado que aportan proteínas y ácidos grasos esenciales. Ingredientes de la tierra: Harinas vegetales de soja, guisante o trigo que dan energía y equilibrio nutricional. Aceites naturales: De colza y algas, ricos en omega-3 y omega-6. Vitaminas y minerales:
Para reforzar su salud, crecimiento y color natural. Astaxantina:
Un pigmento natural que da el tono rosado característico y protege al pez con su poder antioxidante.
Los salmones se alimentan varias veces al día con sistemas automáticos que ajustan la cantidad según su tamaño y apetito.
Nada se desperdicia y cada pez recibe lo que necesita. Un modelo responsable
Sin hormonas ni antibióticos preventivos.
Ingredientes controlados y trazables desde su origen.
Producción sostenible que cuida del mar y del pez. El resultado
Un salmón con carne firme, sabor delicado y alto contenido en omega-3, criado de forma responsable en las frías aguas de Noruega.
COMO COCINAR:
Los taquitos de Salmon es perfecto para los mas peques de la casa.
1-para hacerlos salteados con unas verduras a la plancha,
2-al horno, al papillote , con una vinagreta
3- y marinado en soja con sésamo. (recuerda al comerlo crudo tiene que estar mínimo 48horas en el congelador).
VALOR NUTRICIONAL 100GR:
- Calorías: 182 kcal.
- Grasas totales: 12 g.
- Proteínas: 18,4 g.
- Fibra: 0 g.
- Fósforo: 250 mg.
- Potasio: 310 mg.
- Hidratos de carbono: 0 mg.
- Potasio y fósforo son los minerales más presentes en el salmón.
ESTO SIGNIFICA:
- Pescado con sabor y textura auténticos, tal cual viene de la lonja.
- Un tiempo de conservación más corto que el envasado industrial.
RECOMENDACIONES:
- Guarda siempre en refrigeración entre 0 y 4 Grados.
- Consume el pescado preferiblemente las 24h 48 horas tras recibirlo.
- A partir del 2º dia, si no vas a cocinarlo, congélalo para mantener toda su frescura, sabor y textura.
- Para descongelar, hazlo siempre en nevera, nunca a temperatura ambiente.
Así garantizamos que disfrutes del pescado como recién salido del mar, sin perder calidad.
INFORMACIÓN DEL PROTDUCTO:
- Peso: 150 gramos neto en bruto 0.250 gr aprox
- Origen: Atlántico Noreste
- Arte de pesca: con mosca
- Procedencia: Acuicultura
Rico! Muy buen sabor y genial los taquitos para cocinar
Adoro el salmon en todas sus vertientes, espectacular como siempre
Más pequeños de lo que me pensaba
Por pequeños no hay problema siempre se pueden hacer si les gusta más grandes , especificando en observaciones.
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