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Caracolillo/Bígaro
Oferta Flash: 11,56 € (23,12 € por kg)
PVP: 14,45 €
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Descripción
Los caracolillos o bígaros son un molusco q vive en aguas saladas y se encuentran en las orillas y en las rocas próximas a las desembocaduras de los ríos. Destacan por su grandísima cantidad de proteínas de alto valor biológico.
Detalles
Más información
Información de producto
Peso: 500 gramosOrigen: Mar Mediterráneo.
Artes de pesca: Cría
Procedencia: Lonja
Precio de kilo:28.90€/kg
Comentarios (1)
Preguntas (1)
Los caracolillos de mar como vienen? Crudos? Cocidos? Congelados? Gracias
Hola Miguel,
El caracolillo que vendemos es vivo, por lo tanto está crudo. Para cocerlo es muy fácil. Los has de echar en una olla con agua fría, sal, una hoja de laurel y cuando arranquen a hervir dejar cocer 15 minutos.
Gracias!! Esperamos haberte ayudado.
Buenos
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