Nuestras Brochetas de Rape con Langostinos Pesco&Go combinan el mejor rape fresco del Atlántico (FAO 27) con langostinos crudos, pimiento rojo, pimiento verde y cebolla fresca, todo cuidadosamente cortado y montado a mano.
Elaboradas artesanalmente en nuestro obrador el mismo día del pedido, son una opción fresca, saludable y lista para cocinar, perfecta para disfrutar del auténtico sabor del mar con un toque de huerta.
Cada brocheta pesa aproximadamente 150 g, y cada pack contiene 2 unidades crudas, listas para preparar a la plancha, al horno o a la parrilla.
BENEFICIOS PARA LA SALUD Y VALORES NUTRICIONALES
Estas brochetas ofrecen un equilibrio perfecto entre pescado, marisco y vegetales frescos, creando un plato completo y muy nutritivo.
El rape aporta proteínas magras y Omega-3, el langostino es fuente natural de minerales y antioxidantes, y las verduras añaden fibra, vitaminas y frescura.
Valores nutricionales (por 100 g):
- Energía: 95 kcal
- Proteínas: 18 g
- Grasas: 1,2 g
- Hidratos de carbono: 2 g
- Vitaminas: B3, B6, B12, C
- Minerales: fósforo, potasio, magnesio, zinc
Beneficios principales:
- 100 % naturales y sin conservantes.
- Fuente de proteínas de alta calidad y Omega-3.
- Bajo contenido en grasa y fácil digestión.
- Incluye verduras frescas, ideales para una dieta equilibrada.
COMO SE COCINAN LAS BROCHETAS DE RAPE
Las Brochetas de Rape con Langostinos son tan prácticas como versátiles.
Se cocinan en pocos minutos y conservan toda su jugosidad y sabor natural.
Ideas de preparación:
- A la plancha o parrilla, con un toque de sal y aceite de oliva virgen extra.
- Al horno, con vino blanco y hierbas aromáticas.
- En barbacoa, con un chorrito de limón o una salsa ligera.
- Acompañadas de arroz, ensaladas o verduras salteadas.
Consejo del pescadero: cocínalas a fuego medio-alto durante 3–4 minutos por cada lado, hasta que el pescado esté blanco y los langostinos rosados.
ENVASADO NATURAL
En Pesco&Go trabajamos con un envasado natural, sin atmósfera protectora ni conservantes añadidos, para mantener la frescura y sabor original de cada ingrediente.
Cada pack de 2 brochetas crudas (150 g c/u) se prepara el mismo día del pedido y se entrega con cadena de frío garantizada.
Recomendaciones de conservación
- Mantener refrigeradas entre 0 °C y 4 °C.
- Consumir preferiblemente dentro de las primeras 24–48 horas tras recibirlas.
- Si no se van a cocinar en ese plazo, congelarlas lo antes posible.
- Descongelar siempre en la nevera, nunca a temperatura ambiente.
Así disfrutarás de tus Brochetas de Rape con Langostinos Pesco&Go con toda su frescura, textura y sabor natural.
TRAZABILIDAD Y ORIGEN GARANTIZADO
- Especies:
- Lophius piscatorius (Rape).
- Penaeus vannamei (Langostino).
- Zona FAO:
- Rape – FAO 27 (Atlántico Nororiental).
- Langostino – FAO 71 (Pacífico Occidental).
- Arte de pesca: Sedales / trasmallo / arrastre selectivo.
- Procedencia: Pesca salvaje y marisco de cultivo sostenible.
- Preparación: Elaboración artesanal, con ingredientes frescos y naturales.
Cada pedido pasa por nuestro Método Selección Triple Garantía, en el que tres pescaderos expertos revisan tu producto antes del envío:
- Selección de frescura en lonja.
- Montaje y preparación manual.
- Control de trazabilidad y cadena de frío certificada.
GARANTIA DE COMPRA GARANTIZADA
EnPesco&Go, tu satisfacción está garantizada.
Si el producto no cumple tus expectativas o no llega en condiciones óptimas, lo reponemos sin coste adicional.
Además, nuestro equipo está siempre disponible por WhatsApp, teléfono o email para resolver dudas, personalizar pedidos o aconsejarte sobre la mejor forma de prepararlas.
Porque en Pesco&Go, no solo vendemos pescado: te atiende tu pescadero de confianza, allí donde estés.
Rico pero mejor las de salmón
Muchas gracias por tu comentario.
¿Cómo funcionan las opiniones y valoraciones?
Las opiniones y valoraciones de los productos están realizadas en su mayoría por clientes registrados que han comprado el producto. Estas opiniones aparecen con la marca "compra verificada". En cualquier otro caso no aparece esta marca. La valoración del producto, sobre 5 estrellas, se obtiene con la media de todas las valoraciones publicadas del producto. Para asegurar que la información sea útil para otros clientes, las opiniones y valoraciones, ya sean positivas o negativas, se publican tras una validación previa.