Recetas de pescado y marisco de Pesco&Go - Página 2
Recetas de Pescado y Marisco de Pesco&Go es el blog definitivo para los amantes de la cocina marina, donde descubrirás recetas de pescado y marisco innovadoras y tradicionales. Nuestro espacio está diseñado para ofrecerte recetas de pescado fáciles de preparar, recetas de marisco saludables y platos de cocina mediterránea que resaltan la frescura y calidad de los ingredientes. Aquí encontrarás consejos de cocina, técnicas culinarias y trucos para realzar el sabor del mar, ideal para quienes buscan una cocina sostenible y recetas ecológicas. Pesco&Go se compromete a promover una alimentación basada en productos frescos y responsables, conectándote con el auténtico sabor del océano. ¡Explora nuestras recetas de pescado, mariscos y cocina del mar, y transforma cada comida en una experiencia inolvidable!
PULPO A LA GALLEGA: RECETA
El pulpo a la gallega es una de las recetas más emblemáticas del norte de España. Cualquier persona que visite Galicia, debe probar esta delicia culinaria. Pero si te animas, puedes probar a prepararlo en casa. Es una receta muy sencilla y es una de las alternativas más sabrosas para disfrutar de un producto tan exquisito como el pulpo. A continuación, te contamos cómo preparar pulpo a la gallega, paso a paso.
ESTOFADO DE SEPIA: RECETA
La sepia es un molusco con grandes propiedades nutricionales. En esta receta te enseñamos a preparar un estofado de sepia, una receta sencilla, deliciosa y caliente, ideal para los meses fríos.
COMO COCER MARISCO
Si quieres saber como cocer marisco y que quede en su punto has llegado al lugar indicado. En este post te contamos cómo hacerlo.
BOGAVANTE A LA FORMENTERA: RECETA
El bogavante es uno de los mariscos más exquisitos y más sabrosos. En este artículo te contamos cómo preparar bogavante a la Formentera, un plato que combina productos del mar y de la tierra. En concreto, en esta preparación se sirve el bogavante con huevos fritos y patatas panaderas. Una combinación sorprendente que te encantará.
CÓMO CONGELAR MARISCO FRESCO
El marisco es uno de los alimentos que no suele faltar en las comidas navideñas. Su alta demanda en estas fechas hace que el precio del marisco en las lonjas pueda llegar a incrementarse hasta un 200% o 300%, respecto al precio de los meses anteriores. Esto se debe a que las cantidades de pesca apenas varían, pero la demanda de estos productos se multiplica notablemente en estas fechas. Por ello, en Pesco&Go te recomendamos que compres tu marisco antes de las Navidades. ¡Podrás conseguir un gran ahorro! Los mariscos se pueden congelar y aguantan perfectamente hasta la Navidad. En este artículo te explicamos cómo congelar marisco fresco.
CALAMAR EN SU TINTA: RECETA
Hoy te contamos cómo preparar un delicioso calamar en su tinta. Un guiso tradicional muy fácil de preparar y que dejará con la boca abierta a todos los comensales. ¡Sigue los pasos!
SUQUET DE RAPE
Hoy te enseñamos a preparar un delicioso suquet de rape. La palabra "suquet" proviene de la palabra suc, que en catalán significa caldo o jugo. Así, el suquet de rape es un guiso mediterráneo muy apropiado para comidas de Navidad o para degustar con la familia.
PESCADO PARA NIÑOS
A menudo tratamos de entender cuál es el mejor pescado para niños. En este post te contamos por qué es tan importante introducir este alimento en la dieta infantil.
MARISCO DE TEMPORADA: CALENDARIO
Tras el éxito del calendario de pescado de temporada que elaboramos en Pesco&Go, hemos querido ofrecerte también un calendario de cefalópodos y marisco de temporada. Descubre todos los mariscos y cefalópodos que puedes encontrar en nutestra tienda de pescado online, así como sus momentos de consumo más óptimo.
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