La maira, bacaladilla o lirio presenta una carne fina debido a su pequeño tamaño. Te preparamos la maira fileteada y nuestra recomendación es cocinarla frita o rebozada.
Origen: Atlántico Noreste
Arte de pesca:Redes de Arrastre
Procedencia: Lonja
Precio de kilo:9.90€/kg
¿Cuantos trozos vienen aproximadamente?
Hola Tamara. En 500gr de maira fileteada entran de 5 a 7 unidades, dependiendo del tamaño.
Muy bien preparadas, ninguna espina. Perfecto para los niños!
Para la niña es un pescado suave, blanco y rico. Nos lo preparan limpio y en raciones y nos va genial :)
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